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夏季来临——关注冷链物流  

2016-05-05 11:37:32|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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   “十二五期间国家对冷链物流的发展进程作出了明确规划,将建成一批效率高、规模大、技术新的跨区域冷链物流配送中心,培育有较强国际竞争力的冷链物流领军企业,建成布局合理、设施先进、上下游衔接、功能完善、管理规范、标准健全的农副产品冷链物流服务体系。

未来5年,国家为提高冷链流通率及冷藏运输率设定了较高的发展目标,作为冷链物流的基础设施之一,冷藏车的供给必然要跟上步伐,这将给发展缓慢的冷藏车企业带来机遇。希望生产企业无论在产品质量、产能准备方面,还是在售后服务、市场布局方面,都要提前做好准备,既能提供过硬的产品,也能让企业大展宏图。

对于冷藏车企业来说,有一串目标数字值得关注:国家要求到2015年,果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别由5%15%23%提高至20%30%36%以上,基本实现成倍增长。此外,果蔬、肉类、水产品的冷藏运输率分别由15%30%40%提高至30%50%65%左右。[6]

据有关媒体报道,全国每年仅运输途中腐烂变质的水果、蔬菜等食品

  

价值约为700亿元,造成了巨大的经济浪费。 这一损失正是由于采用不恰当的运输方式所产生,如能在农产品运输过程中引入一站式冷链物流服务,才可最大限度减少果蔬运输过程中的损耗,因此农产品冷链物流增长空间巨大,未来五年内社会投资将新增2000亿元。到2015年,我国将初步建成农产品冷链物流网络服务体系,使果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到20%30%36%以上,流通环节产品腐损率分别降至15%8%10%以下。我国果蔬、肉类、水产品进入冷链系统的比重只有5%15%23%。在欧美日本等发达国家,农产品进入冷链流通在95%以上。

 

冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程

冷链物流的适用范围包括:初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋

 农产品冷链物流货运的体系

;水产品、花卉产品。加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品,巧克力;快餐原料。特殊商品:药品,所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。

 

投资分析:

一是冷链物流解决方案方面关注合肥百货

二是冷链物流制冷设备方面关注汉钟精机、雪人股份、奥可马、松芝股份

三是冷链物流装备方面关注合肥百货、烟台冰轮、铁龙物流

四是冷链物流低温储藏方面关注锦江投资、中储股份

五是冷链物流产业园方面关注中百集团、铁龙物流

六是冷链物流服务一体化公司如大众交通

七是冷链物流冷冻食品类公司如广弘控股、海欣食品

八是冷链物流农产品的公司如獐子岛、农产品、五洲交通

 

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